Gaston-Louis era un visionario ed un esteta, un uomo radicato nella sua epoca ed allo stesso tempo affascinato dal futuro. Una delle sue numerose passioni consisteva nell'ideazione e creazione del display delle vetrine. In un epoca in cui quest'ultime venivano modificate ogni settimana, la sua passione unita all'estetismo del 20° secolo, lo portò ad immaginare numerose disposizioni basate su un punto di vista grafico e geometrico; una serie di scenari moderni che si adeguano perfettamente ad oggi.
Nel 1925 scrisse un saggio per la rivista Vendre sull'argomento: "L'arte di creare il display per una vetrina si basa su un raffinato senso architettonico e sulle abilità di un regista teatrale".
Conclude con una nota ancor più poetica: " Le pittoresche vie del passato in cui vi erano particolari negozi sono oggi scomparse. Se nel 19° secolo le strade delle città erano banali, il vento del cambiamento sta soffiando in questo nuovo secolo: il proprietario del negozio ha trasformato le sue vetrine in moderne e magnifiche facciate. Facciamo diventare le vie della città uno spazio gioioso (...). Con i nostri sforzi quotidiani facciamo si che il passante abbia un motivo in più per indugiare e passeggiare!"